FOUR COMBI-STEAMER RATIONAL
FOUR COMBI-STEAMER RATIONAL SCC 101
Capacité : 6 niveaux GN 1/1
380 V, 19 kW
Avec support (avec glissières et roulettes).
Livré sans bacs et grilles.
Inox 18/10
Comme neuf. Très peu utilisé (1 mois d'utilisation seulement).
Garantie : 2 ans
Prix catalogue : CHF 23'691.00
Notre prix (-30%) : CHF 16'590.00

Capacité : 6 niveaux GN 1/1
380 V, 19 kW
Avec support (avec glissières et roulettes).
Livré sans bacs et grilles.
Inox 18/10
Comme neuf. Très peu utilisé (1 mois d'utilisation seulement).
Garantie : 2 ans
Prix catalogue : CHF 23'691.00
Notre prix (-30%) : CHF 16'590.00

FOUR STEAMER BOURGEOIS
FOUR STEAMER BOURGEOIS
Capacité de 10 niveaux GN 1/1
Avec support (avec glissières et roulettes)
380 V, 18 kW
Inox 18/10
Livré sans bacs et grilles
L 847 x P 771 x H 1780 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net CHF 7'000
Capacité de 10 niveaux GN 1/1
Avec support (avec glissières et roulettes)
380 V, 18 kW
Inox 18/10
Livré sans bacs et grilles
L 847 x P 771 x H 1780 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net CHF 7'000
FOUR COMBI-STEAMER FOINOX OU ELECTROLUX
FOUR COMBI-STEAMER FOINOX OU ELECTROLUX
Type Combi - 380 V, 33,2 kW
Capacité de 20 niveaux GN 1/1
Avec chariot (avec glissières)
Inox 18/10
Livré sans bacs et grilles
L 930 x P 890 x H 1920 mm
Matériel d'occasion
Prix net CHF 9'000.00
Type Combi - 380 V, 33,2 kW
Capacité de 20 niveaux GN 1/1
Avec chariot (avec glissières)
Inox 18/10
Livré sans bacs et grilles
L 930 x P 890 x H 1920 mm
Matériel d'occasion
Prix net CHF 9'000.00
TRANCHEUR A VOLANT ROUSSEY 330 MM
TRANCHEUR A VOLANT ROUSSEY
Type "Noir Légende 330"
Diamètre de la lame : 330 mm
Epaisseur de la coupe : 0 à 4 mm
Poids : 60 kg
Avec un volant "Trefle"
Coloris : noir
L 760 x P 600 x H 670 mm
Comme neuf
Utilisé 1 mois seulement.
Prix catalogue : CHF 7'950.00
Notre prix : CHF 6'360.00 (- 20%)
Type "Noir Légende 330"
Diamètre de la lame : 330 mm
Epaisseur de la coupe : 0 à 4 mm
Poids : 60 kg
Avec un volant "Trefle"
Coloris : noir
L 760 x P 600 x H 670 mm
Comme neuf
Utilisé 1 mois seulement.
Prix catalogue : CHF 7'950.00
Notre prix : CHF 6'360.00 (- 20%)
TRANCHEUR A VOLANT ROUSSEY 370 MM
TRANCHEUR A VOLANT ROUSSEY
Type "Noir Légende 370"
Diamètre de la lame : 370 mm
Epaisseur de la coupe : 0 à 4 mm
Avec volant "trèfles"
Poids : 90 kg
Coloris : noir
L 900 x P 710 x H 770 mm
Comme neuf
Utilisé 1 mois seulement.
Prix catalogue : CHF 9'900.00
Notre prix : CHF 7'920.00 (-20%)
Type "Noir Légende 370"
Diamètre de la lame : 370 mm
Epaisseur de la coupe : 0 à 4 mm
Avec volant "trèfles"
Poids : 90 kg
Coloris : noir
L 900 x P 710 x H 770 mm
Comme neuf
Utilisé 1 mois seulement.
Prix catalogue : CHF 9'900.00
Notre prix : CHF 7'920.00 (-20%)
PIED ROUSSEY POUR TRANCHEUR A VOLANT
PIED ROUSSEY POUR TRANCHEUR A VOLANT
Pour "Noir Légende 370"
4 points d'appui
Conforme aux normes CE
Coloris : noir
Prix catalogue : CHF 1'915.00
Notre prix : CHF 1'532.00 (-20%)
Pour "Noir Légende 370"
4 points d'appui
Conforme aux normes CE
Coloris : noir
Prix catalogue : CHF 1'915.00
Notre prix : CHF 1'532.00 (-20%)
EUROCAVE SYSTEM POUR VIN AU VERRE
SYSTEM POUR VIN AU VERRE - NEUF

Le Vin au Verre EuroCave est un appareil de mise à température doté de
deux compartiments régulés distincts, pour les vins rouges et les vins blancs.
Il vous permet de disposer de 8 bouteilles prêtes à servir (4 vins rouges et 4
vins blancs ou 8 bouteilles de vin de même nature) et de stocker 8 bouteilles
supplémentaires à température idéale de service. Le Vin au Verre vous permet
de conserver les bouteilles ouvertes pendant 2 à 3 semaines.
Une utilisation rapide et simple : les robinets à pression sont simples
d’utilisation et le chargement des bouteilles de toutes tailles (ex : magnums)
devient un jeu d’enfant grâce au système d’aspiration à rotule du vin.
Un éclairage intérieur chaleureux
L’éclairage proposé sur le Vin au Verre EuroCave est réalisé par des diodes
électroluminescentes. Il diffuse une lumière qui ne contient pas d’U.V., génère
une quantité négligeable de chaleur et consomme très peu d’électricité.
La couleur ambre de l’éclairage apporte une touche chaleureuse et met en valeur
vos bouteilles.

Un système simple et fiable
Pour éviter l’oxydation du vin lorsque la bouteille est ouverte, le volume de vin
soutiré est remplacé par de l’azote (gaz neutre). Ainsi, les qualités gustatives
du vin sont gardées intactes.
Pour une fiabilité optimale, la régulation du gaz est gérée à plusieurs niveaux :
1- Le manodétendeur permet une vérification rapide du niveau d’azote disponible
dans la bouteille de gaz.
2- En cas de robinet mal fermé, toute fuite de gaz est évitée grâce à une électrovanne.
3- Le détendeur, intégré à l’appareil, permet de conserver une pression de service
toujours optimale.
3- Le manomètre, situé en façade, permet de contrôler très facilement l’alimentation
en gaz de l’appareil.
4- Enfin, un bouton poussoir lumineux vous alerte en cas de baisse de pression d’azote.
Une fois les vérifications effectuées, une simple pression sur le bouton suffit à
ré-enclencher le mécanisme.

Notre prix : CHF 8'120 HT (neuf, jamais utilisé)

Le Vin au Verre EuroCave est un appareil de mise à température doté de
deux compartiments régulés distincts, pour les vins rouges et les vins blancs.
Il vous permet de disposer de 8 bouteilles prêtes à servir (4 vins rouges et 4
vins blancs ou 8 bouteilles de vin de même nature) et de stocker 8 bouteilles
supplémentaires à température idéale de service. Le Vin au Verre vous permet
de conserver les bouteilles ouvertes pendant 2 à 3 semaines.
Une utilisation rapide et simple : les robinets à pression sont simples
d’utilisation et le chargement des bouteilles de toutes tailles (ex : magnums)
devient un jeu d’enfant grâce au système d’aspiration à rotule du vin.
Un éclairage intérieur chaleureux
L’éclairage proposé sur le Vin au Verre EuroCave est réalisé par des diodes
électroluminescentes. Il diffuse une lumière qui ne contient pas d’U.V., génère
une quantité négligeable de chaleur et consomme très peu d’électricité.
La couleur ambre de l’éclairage apporte une touche chaleureuse et met en valeur
vos bouteilles.

Un système simple et fiable
Pour éviter l’oxydation du vin lorsque la bouteille est ouverte, le volume de vin
soutiré est remplacé par de l’azote (gaz neutre). Ainsi, les qualités gustatives
du vin sont gardées intactes.
Pour une fiabilité optimale, la régulation du gaz est gérée à plusieurs niveaux :
1- Le manodétendeur permet une vérification rapide du niveau d’azote disponible
dans la bouteille de gaz.
2- En cas de robinet mal fermé, toute fuite de gaz est évitée grâce à une électrovanne.
3- Le détendeur, intégré à l’appareil, permet de conserver une pression de service
toujours optimale.
3- Le manomètre, situé en façade, permet de contrôler très facilement l’alimentation
en gaz de l’appareil.
4- Enfin, un bouton poussoir lumineux vous alerte en cas de baisse de pression d’azote.
Une fois les vérifications effectuées, une simple pression sur le bouton suffit à
ré-enclencher le mécanisme.

Notre prix : CHF 8'120 HT (neuf, jamais utilisé)
RÔTISSOIRE À GAZ CUISINE DESIGN
RÔTISSOIRE À GAZ CUISINE DESIGN
Type "Prestige"
Capacité de 2 poulets
2 broches verticales
1 broche anglaise
Sur meuble mobile avec table à découper
Couleur bleu Bugati
L 930 x P 890 x H 1920
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net CHF 9'000.00

Type "Prestige"
Capacité de 2 poulets
2 broches verticales
1 broche anglaise
Sur meuble mobile avec table à découper
Couleur bleu Bugati
L 930 x P 890 x H 1920
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net CHF 9'000.00

SALAMANDRE ELECTRIQUE BEER GRILL
SALAMANDRE ELECTRIQUE BEER GRILL
Type 900 - 380 V, 4,4 kW
Avec réglage de hauteur de grille
L 900 x P 500 x H 400 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net CHF 2'000.00

Type 900 - 380 V, 4,4 kW
Avec réglage de hauteur de grille
L 900 x P 500 x H 400 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net CHF 2'000.00

MODULE DE CUISSON ELECTRIQUE ELECTROLUX
MODULE DE CUISSON ELECTRIQUE ELECTROLUX
Type 400, 380V, 10,4 kW
4 plaques rondes - 4 x 2.6 W
L 900 x P 900 x H 300 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net CHF 700.00
Type 400, 380V, 10,4 kW
4 plaques rondes - 4 x 2.6 W
L 900 x P 900 x H 300 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net CHF 700.00
FRITEUSE VALENTINE
FRITEUSE VALENTINE
Type V 2500
380 V 11 kW
1 cuve de 8 à 10 litres
L 250 x P 580 x H 300 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 1'000.00
Type V 2500
380 V 11 kW
1 cuve de 8 à 10 litres
L 250 x P 580 x H 300 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 1'000.00
FRITEUSE
FRITEUSE
380 V, 14 kW
1 cuve de 15 litres
L 400 x P 600 x H 850 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : 1'500.00
380 V, 14 kW
1 cuve de 15 litres
L 400 x P 600 x H 850 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : 1'500.00
MICRO-ONDES
MICRO-ONDES
Type semi-professionnelle
230 V, 1600 W
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net CHF 1'500
Type semi-professionnelle
230 V, 1600 W
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net CHF 1'500
PLAQUE À INDUCTION GARLAND
PLAQUE À INDUCTION GARLAND
Type SH 3500
Modèle de table
230 V, 3500 W
L 380 x P 440 x H 138 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net CHF 1'500.

Type SH 3500
Modèle de table
230 V, 3500 W
L 380 x P 440 x H 138 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net CHF 1'500.

PLAQUE À INDUCTION WOK GARLAND
PLAQUE À INDUCTION WOK GARLAND
Type SH/WO 3500
Modèle de table
230 V 3500 W
Avec 1 wok en inox
L 780 x P 440 x H 138 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 2'500.00

Type SH/WO 3500
Modèle de table
230 V 3500 W
Avec 1 wok en inox
L 780 x P 440 x H 138 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 2'500.00

CHARIOT CHAUFFANT ENODIS OU BOURGEOIS 10 NIVEAUX
CHARIOT CHAUFFANT ENODIS OU BOURGEOIS
TYPE GG 101
Capacité de 10 niveaux GN 2/1
230 V, 3 kW
Sur roulettes et freins
L 780 x P 775 X H 1220 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 2'900.00

TYPE GG 101
Capacité de 10 niveaux GN 2/1
230 V, 3 kW
Sur roulettes et freins
L 780 x P 775 X H 1220 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 2'900.00

CHARIOT CHAUFFANT ENODIS OU BOURGEOIS 20 NIVEAUX
CHARIOT CHAUFFANT ENODIS OU BOURGEOIS
TYPE GG 201
Capacité de 20 niveaux GN 2/1
230 V, 3 kW
Sur roulettes et freins
L 780 x P 775 X H 1665 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 3'300.00

TYPE GG 201
Capacité de 20 niveaux GN 2/1
230 V, 3 kW
Sur roulettes et freins
L 780 x P 775 X H 1665 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 3'300.00

BAIN MARIE BLANCO
BAIN MARIE BLANCO
Modèle sur roulettes
230 V, 500 W
Capacité de 1 bac GN 1/1
L 400 x P 800 x H 900 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 900.00

Modèle sur roulettes
230 V, 500 W
Capacité de 1 bac GN 1/1
L 400 x P 800 x H 900 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 900.00

BAIN MARIE
BAIN MARIE
Modèle de table
230 V, 2200 W
Capacité de 1 bac GN 1/1
L 350 x P 600 x H 300 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 200.00
Modèle de table
230 V, 2200 W
Capacité de 1 bac GN 1/1
L 350 x P 600 x H 300 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 200.00
MACHINE À CRÈME GLACEES FRIGOGEL
MACHINE À CRÈME GLACEES FRIGOGEL
Cuve de 3 litres
230 V, 1 kW
L 440 x P 550 x H 400
Comme neuf
1 mois d'utilisation seulement
Prix net : CHF 2'200.00
Cuve de 3 litres
230 V, 1 kW
L 440 x P 550 x H 400
Comme neuf
1 mois d'utilisation seulement
Prix net : CHF 2'200.00
COUPE LEGUMES ROBOT COUPE
COUPE LEGUMES ROBOT COUPE
Type R 20 - modèle de table
380 V - 4400 W
L 375 x P 635 x H 705 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 2'500.00
Type R 20 - modèle de table
380 V - 4400 W
L 375 x P 635 x H 705 mm
Matériel d'occasion en parfait état.
Prix net : CHF 2'500.00
MACHINE LAVE-VERRES MEIKO
MACHINE LAVE-VERRES MEIKO
Type ECO-Star 430 F
Panier de 400 x 400 mm (avec 2 paniers)
230 V, 3,55 kW
Avec pompe de lavage et pompe de rincage
L 430 x P 550 x H 820/850 mm
Modèle d'exposition utilisé 1 mois seulement
Prix net H.T. : CHF 5'500.00

Type ECO-Star 430 F
Panier de 400 x 400 mm (avec 2 paniers)
230 V, 3,55 kW
Avec pompe de lavage et pompe de rincage
L 430 x P 550 x H 820/850 mm
Modèle d'exposition utilisé 1 mois seulement
Prix net H.T. : CHF 5'500.00

MACHINE LAVE-VERRES COMENDA
MACHINE LAVE-VERRES COMENDA
Type BHC 430
Panier de 400 x 400 mm (avec 2 paniers)
230 V, 5,37 kW
Avec pompe de lavage et pompe de rincage
L 430 x P 550 x H 820/850 mm
Modèle d'occasion (garantie 1 an)
Prix net H.T. : CHF 3'500.00

Type BHC 430
Panier de 400 x 400 mm (avec 2 paniers)
230 V, 5,37 kW
Avec pompe de lavage et pompe de rincage
L 430 x P 550 x H 820/850 mm
Modèle d'occasion (garantie 1 an)
Prix net H.T. : CHF 3'500.00

MACHINE A VAISELLE (PORTE FRONTALE) SAMMIC
MACHINE A VAISELLE (PORTE FRONTALE) SAMMIC
Type SBL 350
Panier de 500 x 500 mm
Sur un support inox avec roulettes et freins
380 V - 6,8 kW
L 600 x P 630 x H 1600 mm
Prix net HT CHF 4'000.00
Type SBL 350
Panier de 500 x 500 mm
Sur un support inox avec roulettes et freins
380 V - 6,8 kW
L 600 x P 630 x H 1600 mm
Prix net HT CHF 4'000.00
MACHINE À VAISELLE (CAPOT) COMENDA
MACHINE À VAISELLE (CAPOT) COMENDA
Type C 155 E
Panier de 500 x 500
380 V, 11 kW
Sur roulettes et freins
L 650 x P 800 x H 1920/1500 mm
Prix net HT : CHF 2'500.00

Type C 155 E
Panier de 500 x 500
380 V, 11 kW
Sur roulettes et freins
L 650 x P 800 x H 1920/1500 mm
Prix net HT : CHF 2'500.00

BLENDER ROTOR
BLENDER ROTOR
Tout inox
Type GT 550 avec bol de 2 litres
230 V, 1000 w
Comme neuf
1 mois d'utilisation seulement.
Prix catalogue : CHF1'170.00
Notre prix : 819.00 (-30%)
Tout inox
Type GT 550 avec bol de 2 litres
230 V, 1000 w
Comme neuf
1 mois d'utilisation seulement.
Prix catalogue : CHF1'170.00
Notre prix : 819.00 (-30%)
CENTRIFUGEUSE JUICE MASTER
CENTRIFUGEUSE JUICE MASTER
Modèle de table
Capacité de 60 kg / heure maximum
230 V, 240 kW
Comme neuf
1 mois d'utilisation seulement.
Prix catalogue : CHF 495.00
Notre prix : CHF 346.00 (-30%)
Modèle de table
Capacité de 60 kg / heure maximum
230 V, 240 kW
Comme neuf
1 mois d'utilisation seulement.
Prix catalogue : CHF 495.00
Notre prix : CHF 346.00 (-30%)
MACHINE À CUBES DE GLACE ICE MATIC 23kg/24h
MACHINE À CUBES DE GLACE ICE MATIC
Type IC
Capacité de 23 kilos/24 heures
Réserve de 5 kg - idéal pour les bars
Avec récipient de réserve
L 400 x P 533 x H 800 mm
Prix net : CHF 1'000.00
Type IC
Capacité de 23 kilos/24 heures
Réserve de 5 kg - idéal pour les bars
Avec récipient de réserve
L 400 x P 533 x H 800 mm
Prix net : CHF 1'000.00
MACHINE À CUBES DE GLACE ICE MATIC 55kg/24h
MACHINE À CUBES DE GLACE ICE MATIC
Type IC
Capacité de 55 kilos/24 heures
Réserve de 16 kg - idéal pour les bars
Avec récipient de réserve
L 700 x P 630 x H 600 mm
Prix net : CHF 2'000.00
Type IC
Capacité de 55 kilos/24 heures
Réserve de 16 kg - idéal pour les bars
Avec récipient de réserve
L 700 x P 630 x H 600 mm
Prix net : CHF 2'000.00
MACHINE À CUBES DE GLACE ICE MATIC 70kg/24h
MACHINE À CUBES DE GLACE ICE MATIC
Type IC
Capacité de 70 kilos/24 heures
Réserve de 90 kg
Avec récipient de réserve.
L 900 x P 700 x H 1100 mm
Prix net : CHF 3'000.00
Type IC
Capacité de 70 kilos/24 heures
Réserve de 90 kg
Avec récipient de réserve.
L 900 x P 700 x H 1100 mm
Prix net : CHF 3'000.00
RECHAUD A PAELLA
RECHAUD A PAELLA
Gaz bouteille - sur pieds
Diamètre : 600 mm
Matériel d'occasion en parfait état
Prix net : CHF 250.00
Gaz bouteille - sur pieds
Diamètre : 600 mm
Matériel d'occasion en parfait état
Prix net : CHF 250.00
ARMOIRE REFRIGEREE
ARMOIRE REFRIGEREE
230 V - 650 W
Sur roulettes et freins
GN 2/1 - 4 grilles
L 765 x P 800 x H 2010 mm
Notre Prix : CHF 3'000.00
230 V - 650 W
Sur roulettes et freins
GN 2/1 - 4 grilles
L 765 x P 800 x H 2010 mm
Notre Prix : CHF 3'000.00
ARMOIRE DE CONGELATION
ARMOIRE DE CONGELATION
230 V - 650 W
Sur roulettes et freins
GN 2/1 - 4 grilles
L 765 x P 800 x H 2140 mm
Notre Prix : CHF 2'000.00
230 V - 650 W
Sur roulettes et freins
GN 2/1 - 4 grilles
L 765 x P 800 x H 2140 mm
Notre Prix : CHF 2'000.00